«Moine» – das gälische Wort für Torf, beschreibt die Besonderheit von diesem Whisky. Denn im Gegensatz zu den meisten Whiskies von Bunnahabhain fallen die Rauchund Torfanteile hier hoch aus. Die Abfüllung basiert auf einem schönen maritimen Grundgerüst, das mit einem würzigen Bouquet ausgeschmückt ist. Durch die Ex-Bourbonfässer kommen süssliche Toffee-Aromen (Vanillecreme) und fruchtige Einschläge dazu. Der Torfrauch ist harmonisch
eingebettet und wirkt nicht aufgesetzt. Eine runde Angelegenheit, die trotz starken 55,4 % Alkohol unverdünnt genossen werden kann.
.