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Caol Ila, 11 Jahre, Red Cask Company
Whisky
Eine sehr gelungene Kombination aus Rauch, Meeresküste, Torfboden und dunklen Sherry-Früchten. Schön vielschichtig und abwechslungsreich in der Nase. Im Mund tritt der Caol Ila gewohnt kräftig und intensiv an, mit einer angenehmen Süsse und einer durchaus ausgeprägten Würzigkeit, die am Ende in eine mittlere Chilischärfe übergeht.
Eine charakterstarke Angelegenheit, die von der Red Cask Company erschaffen wurde und absolut Spass bereitet – zumindest für Freunde der rauchigen Wässerchen.
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